Pão de batata


  • Ingredientes
  • 50 gr de fermento para pão
  • 2 ovos
  • 3 batatas grandes cozidas
  • 1 copo de leite morno
  • 1 pitada de açucar
  • 1 pitada de sal
  • farinha de trigo até dar o ponto.
  • Modo de Preparo
  1. dissolva o fermento no leite morno, coloque 3 colheres de açucar, a pitada de sal, e um pouco de trigo deixe crescer, meia hora
  2. amasse as batatas, junte a massa já crescida, coloque trigo até dar o ponto, misture bem, modele os pãezinhos, deixe na forma crescendo mais um pouco
  3. leve pra assar em forno moderado.
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